话桃

编号 zgly0001165671

文献类型 期刊论文

文献题名 话桃

作者 马士山 

母体文献 新疆林业 

年卷期 1996年01期

年份 1996 

分类号 S662 

关键词 观赏桃  乳糜尿  清热解毒  乳化剂  活血消积  粘合剂  高血压  止咳平喘  桃树胶  栽培历史 

文摘内容 艳丽多姿，树树红霞，这是桃花奉献给春天的礼物。桃树在我国已有三千多年的栽培历史，其品种繁多，主要有观赏桃和食用桃两大类。观赏桃有：胭脂桃、日月桃、碧桃、鸳鸯桃、人面桃、寿星桃等等；食用桃有：江西的四月白、北京的五月鲜、浙江的六月团、东北的七月红、南京的八月寿、山西的九月菊、还有河北西部的十一月雪、上海的水蜜桃、肥城佛桃、深圳蜜桃、四川蟋桃等三百多个品”种。桃汁味美，营养丰富。据资料介绍：每百克桃含蛋白质］．7克、脂肪］．1克、糖5．8克、粗纤维］．］克、钙］3毫克、磷52毫克、铁3．5毫克，另外还有胡萝I、素、维生素B和C、尼克酸、草宁等，除鲜食外，还可加工成罐头、蜜饯、果酱、桃脯等，是人们极