浅谈渭南冬枣生产中的关键技术问题

编号 zgly0000611325

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈渭南冬枣生产中的关键技术问题

作者 陈丽丽  党国刚  刘立峰  郭俊刚 

母体文献 陕西林业 

年卷期 2009(5)

页码 39-39

年份 2009 

分类号 S665.1  S513 

关键词 冬枣  技术  生产  渭南  鲜食品种  优良品种  营养价值  维生素 

文摘内容 冬枣属鼠李科，枣属，是一个晚熟鲜食优良品种，其果外形美观、色泽鲜艳，果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣不仅口感好，而且营养价值高，富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，Vc的含量是苹果的70倍、梨的140倍，有“活维生素丸”之美誉。