绞股蓝多糖的分离纯化及红外光谱、气相色谱分析

编号 zgly0000798311

文献类型 期刊论文

文献题名 绞股蓝多糖的分离纯化及红外光谱、气相色谱分析

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 周宝珍  肖娅萍  牛俊峰 

作者单位 教育部药用植物资源及天然药物化学重点实验室  陕西师范大学生命科学学院 

母体文献 中华中医药杂志 

年卷期 2012,27(1)

页码 97-100

年份 2012 

分类号 R285.5 

关键词 绞股蓝  多糖  红外光谱  气相色谱  分析 

文摘内容 目的: 绞股蓝多糖的分离纯化及单糖组成的研究。方法: 采用水提醇沉和DEAE52纤维素柱层析等方法,得精制绞股蓝多糖(GPM2)。利用红外光谱(IR)和气相色谱(GC)分析多糖的糖键结构和单糖的组成及摩尔比值。结果: DEAE52纤维素柱层析分离纯化多糖效果显著,得精制多糖(GPM2)。IR分析显示GPM2具有典型的多糖吸收峰。GC分析得出该单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖,摩尔比为3.23: 7.71: 1.00: 2.29: 2.88: 14.84,其中半乳糖的含量最高。结论: 分析绞股蓝多糖的结构和组成,对绞股蓝产品的功能和生产有着重大指导意义。