用五龄蚕沙制作蘑菇栽培种试验

编号 zgly0001265404

文献类型 期刊论文

文献题名 用五龄蚕沙制作蘑菇栽培种试验

作者 白兴荣  柴建萍  谢道燕 

作者单位 云南省农业科学院蚕桑研究所  云南省农业科学院蚕桑研究所 云南蒙自661101  云南蒙自661101  云南蒙自661101 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 蘑菇栽培种  五龄蚕  蚕沙  蘑菇菌种  菌丝生长  云南蒙自  蚕桑研究  云南省  农业科学院  恢复生长 

文摘内容 我国蚕茧生产居世界垄断地位 ,蚕沙是养蚕的下脚物 ,每年约可收集 4 0 0kt (干物 )以上。是一宗丰富的资源 ,国内只有少数几个地方用蚕沙来提取叶绿素 ,部分用来作饲料 ,大部分的地方只用它来作一般的农家肥。而蚕沙中含有大量蚕的病原物 ,在蚕区施用蚕沙会造成蚕的病原物扩散 ,给养蚕生产带来潜在的威胁 ,将蚕沙转为他用是一项长期研究的课题。五龄蚕沙干后硬度较大 ,颗粒直径在 2～ 4mm之间 ,吸水膨胀后直径在 5～ 6mm之间。所含营养成份为粗蛋白 15 4%,粗脂肪 2 6%,粗纤维 19 6%,可溶无氮物 36 2 %与米糠、麸皮相若。若用五龄蚕沙制作蘑菇菌种 ,不仅菌种成本下降