编号
zgly0000459302
文献类型
期刊论文
文献题名
温室大盆香椿栽培技术
作者
樊俊杰
作者单位
山西省原平市绿化办公室助理工程师
母体文献
山西林业
年卷期
2006,(2)
页码
29-29,39
年份
2006
分类号
S644.4
S625
关键词
香椿芽
栽培技术
温室
木本蔬菜
营养成份
食用价值
体吸收
优质
大棚
文摘内容
香椿为优质木本蔬菜, 大棚香椿芽及其嫩叶由于具有香气浓郁、风味鲜美、质脆、多汁无渣、富含多种容易被人体吸收的营养成份, 而且还具有较高的食用价值, 是蔬菜中的珍品, 颇受人们青睐。