李不同品种适宜采收期及耐贮性研究

编号 zgly0001481540

文献类型 期刊论文

文献题名 李不同品种适宜采收期及耐贮性研究

作者 黄鹏 

作者单位 河南省林业科学研究院 

母体文献 河北林果研究 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 S662.3 

关键词 李  采收适期  果实品质  果实硬度  可溶性固形物含量 

文摘内容 由于不同采收期对李果实品质影响较大,适期采收是提高李果实品质的重要措施,为研究不同李品种的适宜采收期和耐贮性,选择了生产中不同成熟期的3个李子品种进行适宜采收期和耐贮性比较试验,通过对比不同采收期对果实品质的影响发现,李王、太阳李、大玫瑰李在河南省的适宜采收期分别为7月上旬、8月中旬和8月底;进一步采用计算加权平均值综合评价的方法,对3个李品种贮藏期间果实品质的变化进行分析,得出3个李品种耐贮性强弱顺序依次为:太阳李、大玫瑰李、李王。