果园套种大球盖菇生产技术

编号 zgly0000373302

文献类型 期刊论文

文献题名 果园套种大球盖菇生产技术

作者 韦文添 

作者单位 广西职业技术学院 

母体文献 蔬菜 

年卷期 2005,(6)

页码 18-19

年份 2005 

分类号 S646  S567.231 

关键词 大球盖菇  生产技术  果园套种  联合国粮农组织  发展中国家  营养丰富  引种推广  发展前景  栽培技术  生料栽培  原料来源  野生菇  培养料  菇类  肉质  稻草  秸秆 

文摘内容 大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的菇种之一, 也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富, 鲜菇肉质细嫩, 柄脆、含野生菇香味, 口感好, 干菇浓香。几年来的引种推广情况表明, 大球盖菇具有非常广阔的发展前景。首先, 栽培技术简便粗放, 可直接采用生料栽培, 具有很强的抗杂能力, 容易获得成功。其次, 栽培原料来源丰富, 可生长在各种秸秆培养料上(如稻草、麦秸等)。