福寿螺事件引发的不仅仅是食品安全危机

编号 zgly0001314483

文献类型 期刊论文

文献题名 福寿螺事件引发的不仅仅是食品安全危机

作者 半月 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2006年09期

年份 2006 

分类号 S433 

关键词 福寿螺  外来入侵生物  外来生物入侵  事件  负面影响  引发  澳大利亚  安全危机  食品安全  农牧业 

文摘内容 福寿螺,这个听起来很中国化的、且非常吉祥的名字,在今年夏天却惹了大祸。它先是在广西南宁把水田里的秧苗吃了个精光,接着北上,由于生食福寿螺,引发北京地区七十多人罹患广州管圆线虫病。福寿螺是何许“虫”也?为何造成如此恶劣的影响?福寿螺又名大瓶螺,两栖淡水贝类软体生物,属软体动物门,腹足纲,中腹足目,瓶螺科。它原产于南美洲亚马逊河流域,1981年由巴西籍中国人引入广东。此次的福寿螺事件,使人们把目光再次聚焦在食品安全上。但更令业界专家担忧的是,外来生物入侵给我国农牧业带来深远的负面影响。由于全国各地的水产市场对福寿螺进行封杀,从食品安全角度来看,福寿螺带来的危害可能到此为止。但农业部外来入侵生物预防