枣抗裂果新品种木枣抗裂1号的选育

编号 zgly0001380675

文献类型 期刊论文

文献题名 枣抗裂果新品种木枣抗裂1号的选育

作者 张志善  刘平贵  贺润平  刘峰 

作者单位 山西省农业科学院园艺研究所  山西省红枣协会  山西省临县人民政府  山西省农业科学院植物保护研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S665.1 

关键词 枣  品种  木枣抗裂1号  抗裂果  制干 

文摘内容 木枣抗裂1号是从山西省临县枣品种木枣中选出的枣新品种。果实圆柱形,平均单果重13.3g,最大单果重16.1g,果皮深红色;果肉绿白色,肉质较致密,汁液较多,风味甜、微酸,品质中上等;裂果率4.53%,鲜枣可食率97.2%,可溶性固形物含量28.50%,可滴定酸含量0.61%,维生素C含量4853.80mg/kg;干枣可溶性糖含量71.72%,可滴定酸含量0.77%,维生素C含量74.50mg/kg;适宜制干,制干率55%～60%;在山西省临县,果实9月底至10月上旬脆熟。2009年7月通过山西省林木品种审定委员会品种认定。