让中国人情有独钟的香料——花椒

编号 zgly0000412957

文献类型 期刊论文

文献题名 让中国人情有独钟的香料——花椒

作者 田贞德 

母体文献 中外食品 

年卷期 2006,(8)

页码 43-46

年份 2006 

分类号 TQ654.2  S573.9 

关键词 天然植物香料  中国  花椒  人情 

文摘内容 提起花椒, 中国老百姓没有不知道的, 从古至今花椒就与中国人民的日常生活结下了不解之缘, 并成为中国人情有独钟的天然植物香料。