香椿化学成分的初步研究

编号 zgly0000205954

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿化学成分的初步研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈铁山  罗忠萍  崔宏安 

作者单位 西北农林科技大学 

母体文献 陕西林业科技 

年卷期 2000, (2)

页码 1～2, 20

年份 2000 

分类号 S785.015 

关键词 香椿  叶  种子  提取  化学成分 

文摘内容 对香椿化学成分进行了初步的定性检验。结果表明, 香椿嫩叶、叶中含
有黄酮、萜类、蒽醌、皂甙、鞣质、生物碱等重要药用成分; 香椿种子内含
有醛、酮、萜类、皂甙、甾体和挥发油等, 而挥发油中含有单质硫、硫华。
对香椿可能具有的药用功效和环保功效进行了探讨。表2参2