有机茶的冷藏保鲜技术

编号 zgly0000583232

文献类型 期刊论文

文献题名 有机茶的冷藏保鲜技术

作者 董树国 

作者单位 浙江省舟山市普陀区农林局 

母体文献 农产品加工业 

年卷期 2008,(1)

页码 54-54

年份 2008 

分类号 S667.3  S571.1 

关键词 冷藏保鲜技术  有机茶  生活质量  生产经营  市场前景  新鲜程度  贮藏过程  大自然 

文摘内容 当前,有机茶已进入人们的生活领域,使人们享受到大自然的优良产物,是人们生活质量提高的表示。普陀区生产的有机茶品种和产量逐年增加,市场前景发展良好。同时,如何保持有机茶的新鲜程度,避免在流通贮藏过程中,处置不当造成变质变味,这是茶叶生产经营中必须重视的事情。