辽东地区红蘑资源的保护与利用

编号 zgly0000533500

文献类型 期刊论文

文献题名 辽东地区红蘑资源的保护与利用

作者 张忠伟  姜涛  王岩 

作者单位 辽宁省抚顺市农业科学研究院  辽宁省清原县林业局 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2007,10(8)

页码 41-41

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 资源破坏  辽东地区  血红铆钉菇  保护  生态环境  担子菌亚门  野生食用菌  东北地区 

文摘内容 红蘑,学名血红铆钉菇(Gcomphidius rutilus),东北地区俗称红蘑、松树伞、松蘑等。红蘑在真菌分类上属于担子菌亚门层菌纲伞菌目铆钉菇科铆钉菇属,子实体散生、群生或单生。肉质肥嫩、鲜美可口,长期以来作为名贵的食用真菌，深受人们的喜爱。红蘑目前仍属野生食用菌，尚未见人工栽培。近年来，由于天然林资源破坏，菇场生态环境不断恶化，红蘑产量逐年降低，产品供不应求。