微量元素锌在奶牛生产中的应用

编号 zgly0001284026

文献类型 期刊论文

文献题名 微量元素锌在奶牛生产中的应用

作者 芦春莲  李建国  曹洪战 

作者单位 河北农业大学动物科技学院  河北农业大学动物科技学院 保定071001  保定071001  保定071001 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2004年02期

年份 2004 

分类号 S823.915 

关键词 微量元素锌  奶牛生产  高产奶牛  锌需要量  奶牛日粮  产奶量  锌含量  高锌  反刍动物  微量元素含量 

文摘内容 1960年人们开始认识到锌是反刍动物必需的重要微量元素。近半个世纪以来的大量研究证实 ,锌对各种生物都具有重要的营养生理功能和临诊意义 ,生物体内与锌有关的酶近 2 0 0多种 ,奶牛缺锌后可引起一系列的生化紊乱 ,导致产奶量减少、饲料利用率下降和乳质较差。相反 ,若锌过量 ,则奶牛发生急、慢性中毒 ,表现为贫血、产奶量下降、采食量减少等。本文着重就锌在奶牛营养上的作用及在奶牛生产中的应用作一综述。1　锌在奶牛营养上的作用1 1　锌与奶牛营养物质代谢　锌是许多酶的组成成分及其作用的必需因子 ,2 0 0多种酶与锌有关 ( 0‘Dell,1984)。锌通过碳酸酐酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、谷氨酸