河蟹、青虾、沙塘鳢池塘生态养殖技术研究

编号 zgly0000907983

文献类型 期刊论文

文献题名 河蟹、青虾、沙塘鳢池塘生态养殖技术研究

作者 陶林  周洵  张年军  苏文霞  潘俊  贡见辉 

作者单位 安徽省广德畜牧水产局  安徽省宣城市渔业渔政局  安徽省宣城市南漪湖管理站 

母体文献 中国水产 

年卷期 2014(2)

页码 54-56

年份 2014 

关键词 沙塘鳢  生态养殖技术  天然捕捞  养殖模式  名贵鱼类  微孔管  防逃设施  可食部分  价格稳定  养蟹 

文摘内容 河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,尤其大规格河蟹在市场上供不应求;青虾由于天然产量的减少,人工养殖产量不高,始终满足不了市场需求,价格稳定在80元/kg;沙塘鳢肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,在江浙一带是群众喜爱的传统名贵鱼类,过去沙塘鳢主要靠天然捕捞,由于长期滥捕,其资源日益枯竭,市场供不应求,价格不断上涨,目前成鱼市场价格高达160元/kg,因此开展河蟹+沙塘鳢+青虾的养殖模式研究可以大大提高水中效益,实现渔民增收,渔业增效。