白牦牛肠道嗜酸乳杆菌的分离纯化及安全性试验研究

编号 zgly0001449136

文献类型 期刊论文

文献题名 白牦牛肠道嗜酸乳杆菌的分离纯化及安全性试验研究

作者 祝艳华  王喜梅  郑红星  张进隆  贾志江  祁珊珊  尹凤琴  张忠 

作者单位 甘肃畜牧工程职业技术学院  甘肃省金川集团股份有限公司服务分公司居佳乳品厂  陕西理工学院 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2013年04期

年份 2013 

分类号 S823 

关键词 白牦牛  嗜酸乳杆菌  分离  纯化  小鼠  安全性 

文摘内容 为了解天祝白牦牛肠道内益生菌的种类及安全性,从外表健康的待宰白牦牛直肠中无菌采集粪便,在实验室条件下选用不同的培养基对白牦牛肠道内的细菌进行分离纯化,并经生化反应试验初步鉴定存在有益菌——嗜酸乳杆菌,之后将筛选出的嗜酸乳杆菌按不同剂量分别给小鼠腹腔注射,通过对小鼠的临床症状及各器官解剖病理变化的观察,确定从白牦牛肠道内分离得到的嗜酸乳杆菌是安全的。