生物技术在茶学研究中的应用现状与展望

编号 zgly0000547813

文献类型 期刊论文

文献题名 生物技术在茶学研究中的应用现状与展望

作者 王小萍  齐桂年  尹旭敏  刘巧林 

作者单位 四川农业大学林学院茶学系  四川农业大学林学院茶学系  重庆市农业科学院茶叶研究所  四川农业大学林学院茶学系 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2007,(6)

页码 48-49

年份 2007 

分类号 S 

关键词 生物技术  酶工程  细胞工程  基因工程  发酵工程 

文摘内容 生物技术是一门新兴的技术,包括酶工程、细胞工程、基因工程以及发酵工程.综述了生物技术在茶学研究中的应用现状,并对其应用前景做了展望。