编号
zgly0000673170
文献类型
期刊论文
文献题名
枇杷叶中齐墩果酸的提取工艺
学科分类
220.45;经济林学
作者单位
红河学院理学院化学系
母体文献
食品研究与开发
年卷期
2011,32(4)
页码
8-11
年份
2011
分类号
TS743.1
关键词
枇杷叶
齐墩果酸
微波
提取
文摘内容
以微波法进行提取,采用最优的薄层分离-比色显色法测定齐墩果酸含量,确定出微波提取的最佳工艺为: 乙醇浓度95%、提取功率为630 W、微波时间为70 s、料液比为1∶20(g/mL)。微波法与传统的热回流法、冷浸取法进行比较,得出微波法的提取率为84.8%,热回流法的提取率为64.1%,冷浸法的提取率为61.3%,即微波法提取率明显高于其他2种方法,且结果显示微波法提取齐墩果酸有效可行。