毛蕊花糖苷的生理功能及其在动物生产中的应用

编号 zgly0001526984

文献类型 期刊论文

文献题名 毛蕊花糖苷的生理功能及其在动物生产中的应用

作者 袁雅婷  胡贵丽  丁鹏  王玉诗  张石蕊  贺喜 

作者单位 湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2016年12期

年份 2016 

分类号 S816.7 

关键词 毛蕊花糖苷  生物学功能  饲料添加剂  动物生产 

文摘内容 毛蕊花糖苷是一种苯乙醇苷类物质,在自然界多种植物内广泛存在。众多研究表明毛蕊花糖苷能改善动物的肉质和乳品质,提高动物生产性能。本文综述了毛蕊花糖苷的抗氧化作用、抗炎作用等生物学功能,总结了毛蕊花糖苷最新的提取工艺以及定量定性分析方法,介绍了其在动物生产中的应用,旨在为毛蕊花糖苷在动物生产中的进一步应用提供帮助。