现代蘑菇堆料技术问答(三)

编号 zgly0001407272

文献类型 期刊论文

文献题名 现代蘑菇堆料技术问答(三)

作者 杨国良 

作者单位 河北大学生物技术中心 

母体文献 食用菌 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 S646 

关键词 微生物群  堆料  高温放线菌  发酵阶段  二次发酵  发酵过程  蘑菇  嗜热菌  二氧化碳  中温菌