重组巨大芽孢杆菌产青霉素G酰化酶发酵条件研究

编号 zgly0000776582

文献类型 期刊论文

文献题名 重组巨大芽孢杆菌产青霉素G酰化酶发酵条件研究

作者 范超  黎继烈  吴浩  朱晓媛  郝聚喜  丁丽霞  张蕾 

作者单位 中南林业科技大学生命科学与技术学院  深圳大学计算机与软件学院 

母体文献 中南林业科技大学学报: 自然科学版 

年卷期 2011,31(7)

页码 124-129,135

年份 2011 

分类号 Q814 

关键词 重组巨大芽孢杆菌  青霉素G酰化酶  Box-Behnken实验设计  响应面法  发酵条件 

文摘内容 对重组巨大芽孢杆菌产胞外青霉素G酰化酶的发酵条件进行优化。先用单因素实验确定最适碳源、氮源以及碳源浓度、氮源浓度、发酵时间和发酵温度的范围。采用Box-Behnken实验设计和响应面分析方法, 对重组巨大芽孢杆菌产青霉素G酰化酶的发酵条件进行优化, 得出其最佳发酵条件为: 葡萄糖32g/L、胰蛋白胨17g/L、时间42.5h、温度34℃, 在此条件下青霉素G酰化酶的活力达到10614±8U/L, 较优化前提高了16.83%。