编号
zgly0000595502
文献类型
期刊论文
文献题名
烟管菌漆酶的分离纯化及部分酶学性质研究
作者单位
东华理工大学生物系
中国食品发酵工业研究院
母体文献
菌物学报
年卷期
2008,27(2)
页码
297-308
年份
2008
分类号
Q936
TS745
关键词
同工酶
丙酮分级沉淀
凝胶过滤
愈创木酚
文摘内容
烟管菌Bjerkandera adusta WZFF.W-Y11漆酶粗酶液经过丙酮分级沉淀、DEAE-Cellulose离子交换层析、Sephadex G-100凝胶过滤,得到了三种电泳纯的漆酶同工酶,总酶活回收率达到65.5%,其中LacA平均纯化了29.2倍,LacB纯化了5.1倍,LacC纯化了18.5倍;三种同工酶的分子量分别为LacA:68.7kDa、LacB:80.2kDa、LacC:77.2kDa。LacA、LacC氧化愈创木酚的Km,大于氧化ABTS的Km,最适作用温度在45.70℃,最适反应pH3.0-5.5,65℃时LacC比LacA稳定,LacC在pH3.5—6.0稳定,LacA在pH5.0-9.0稳定,A1^3对LacA、LacC的酶活有促进作用,C1、Fe^3+、Hg^2+抑制LacA、LacC的酶活,Cu^2+抑制LacC的酶活,而对LacA的活性没有明显影响。