酯交换条件对微生物柴油的不饱和度的影响

编号 zgly0000615061

文献类型 期刊论文

文献题名 酯交换条件对微生物柴油的不饱和度的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 戴传超  张波  杨启银  李培栋 

作者单位 南京师范大学生命科学学院  江苏省生物技术与生物多样性重点实验室 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2009,29(3)

页码 43-46

年份 2009 

分类号 TQ351.0  TQ51 

关键词 微生物柴油  酯交换  脂肪酸不饱和指数  胶红酵母 

文摘内容 为了开发微生物油脂生产微生物柴油。以胶红酵母油脂为材料，以脂肪酸不饱和指数（UIFA）为指标，探讨了微生物油脂生成脂肪酸甲酯工艺的影响因素。结果表明：55℃、醇油物质的量之比（醇油比）40：1、催化剂硫酸用量为75％、6h以上的反应条件有利于甲酯化反应的充分进行。