柱状田头菇菌丝对镉胁迫的抗氧化响应

编号 zgly0000515638

文献类型 期刊论文

文献题名 柱状田头菇菌丝对镉胁迫的抗氧化响应

作者 王松华  张华  傅曼琴  陈庆榆  周正义  陆晓民 

作者单位 安徽科技学院生命科学学院  合肥工业大学生物与食品工程学院  230009 

母体文献 应用生态学报 

年卷期 2007,18(8)

页码 1813-1818

年份 2007 

分类号 X171.5 

关键词 柱状田头菇  镉  抗氧化酶  谷胱甘肽 

文摘内容 研究了不同浓度Cd处理对柱状田头菇菌丝抗氧化酶及谷胱甘肽含量的影响.结果表明,在低浓度范围内随着Cd处理浓度的增加,菌丝抗氧化酶的活力上升,过氧化氢酶(CAT)与超氧化物歧化酶(SOD)的活性分别在Cd浓度为0.1和0.4 mmol·L^-1时达最大值;过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽还原酶(GR)和脂氧合酶(LOX)的活性在Cd浓度为0.2 mmol·L^-1时达到峰值.而在高Cd浓度处理时,柱状田头菇菌丝抗氧化酶系(POD、CAT、SOD等)显著受到抑制.0.4～1.6 mmol·L^-1Cd处理可显著提高菌丝体内还原型谷胱甘肽(GSH)水平,却不影响氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量.在整个试验过程中,均未检测到抗坏血酸及抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性.用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析Cd胁迫下柱状田头菇菌丝抗氧化酶的同工酶谱发现,0.1～0.8 mmol·L^-1Cd处理可诱导过氧化物酶(POD)、酯酶(EST)和脂氧合酶(LOX)新同工酶的表达,提高组成型过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)同工酶的表达强度;1.6 mmol·L^-1Cd处理显著抑制POD、CAT、SOD等的表达。