植物谷胱甘肽与抗氧化胁迫

编号 zgly0000578010

文献类型 期刊论文

文献题名 植物谷胱甘肽与抗氧化胁迫

作者 杜琳  张荃 

作者单位 福建农林大学生命科学学院生物化学与分子生物学系  山东师范大学生命科学学院逆境植物重点实验室 

母体文献 山东科学 

年卷期 2008,21(2)

页码 27-32

年份 2008 

分类号 Q946 

关键词 谷胱甘肽  氧化胁迫  谷胱甘肽-抗坏血酸循环  谷胱甘肽化 

文摘内容 谷胱甘肽是植物中普遍存在的硫醇，在还原硫的贮存和运输、蛋白质和核酸合成方面均有重要作用，且在植物抗逆性方面的作用尤为重要。植物对环境胁迫的耐受能力与谷胱甘肽水平相关，且抗坏血酸和谷胱甘肽两者总是紧密联系。本文综述了近年来谷胱甘肽合成、运输、代谢及其在氧化胁迫中的作用等方面的研究，并以叶绿体中硫氧还蛋白为例介绍了蛋白质谷胱甘肽化的最新研究进展。