动物卫生工作应尽快走上法制管理轨道

编号 zgly0001154104

文献类型 期刊论文

文献题名 动物卫生工作应尽快走上法制管理轨道

作者 王世杰 

作者单位 黑龙江省畜牧局!150040 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1995年01期

年份 1995 

分类号 D922.4 

关键词 动物卫生  法制管理  动物疫病  肉食加工厂  动物产品  食品公司  畜禽疫病  动物传染病  囊虫猪肉  公共卫生 

文摘内容 动物卫生、植物卫生、公共卫生，国际上统称为三大卫生，三者既各自独立，又相互联系洪同作用于社会的发展和人类健康．这里所说的动物卫生系指动物保健、动物产品的卫生，与动物、动物产品有关的场所、建筑、设施、物品、人员的卫生，生产加工、贮存、购销、运输动物、动物产品的过程及操作卫生，以及有关的公共卫生．包含了动物防疫、疾病诊治、检疫检验及监督管理等全部内容。动物和动物产品与人类的衣、食、住、行息息相关，人类的生存和发展离不开动物和动物产品．而动物的繁衍、发展也必须以动物的健康为前提。动物疫病的发生与流行，可使蓬勃发展的养殖业线于一旦，而这些动物疫病中，人畜共患病就有一百多种，当这些疫病流行时，还直接威胁