丛枝菌根真菌对盐胁迫下黄瓜植株生长、果实产量和品质的影响

编号 zgly0000808025

文献类型 期刊论文

文献题名 丛枝菌根真菌对盐胁迫下黄瓜植株生长、果实产量和品质的影响

作者 韩冰  郭世荣  贺超兴  闫妍  于贤昌 

作者单位 南京农业大学园艺学院 

母体文献 应用生态学报 

年卷期 2012(1)

页码 154-158

年份 2012 

分类号 S642.2 

关键词 丛枝菌根真菌  黄瓜  盐胁迫  产量  营养品质 

文摘内容 采用有机基质栽培,选用盐敏感黄瓜品种‘津春2号’为试验材料,研究了丛枝菌根真菌(AMF)对盐胁迫下黄瓜植株生长、矿质营养吸收、果实品质和产量的影响.结果表明: 接种AMF可以有效促进黄瓜植株生长和对矿质营养的吸收,提高果实产量和改善蔬菜营养品质;盐胁迫下,黄瓜生长受到抑制,植株体内N、P、K、Cu、Zn含量减少和K+/Na+降低,果实产量和可溶性蛋白、总糖、Vc、硝酸盐含量下降;接种AMF可缓解盐胁迫对黄瓜生长的抑制作用,使植株体内N、P、K、Cu和Zn含量分别比对照提高7.3%、11.7%、28.2%、13.5%和9.9%,K+/Na+、果实产量、可溶性蛋白、总糖、Vc含量明显提高,果实硝酸盐含量显著降低.表明AMF可通过促进盐胁迫下黄瓜植株对矿质营养的吸收,促进植株生长,增强植株对盐胁迫的耐性,进而提高其产量和改善营养品质.