大枣气调贮藏保鲜技术研究

编号 zgly0001162580

文献类型 期刊论文

文献题名 大枣气调贮藏保鲜技术研究

作者 张培正 

作者单位 山东农业大学 

母体文献 山西果树 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S665.109.3 

关键词 气调贮藏  保鲜技术研究  好果率  贮藏效果  全红  涕必灵  转色期  防腐处理  贮藏环境  博园