编号
zgly0000463710
文献类型
期刊论文
文献题名
Prochloraz 采后处理对苹果贮藏期病害的控制
作者单位
西南大学食品科学学院
甘肃农业大学食品科学与工程学院
中国农业科学院柑橘研究所
母体文献
保鲜与加工
年卷期
2006,6(4)
页码
30-32
年份
2006
分类号
S661.1
关键词
苹果
Prochloraz
青霉菌
文摘内容
经Prochloraz处理对苹果采后青霉病(penicilium expansum)的抑制效果进行了研究。结果表明。Prochloraz对Pexpansum具有明显的抑制作用, 浸泡处理可明显地降低损伤接种P.expansum的病斑直径, 其中以500mg/L Prochloraz在40℃浸泡处理对降低损伤接种P.expansum的病斑直径效果最佳; 不同处理时间对病斑直径也有一定的影响, 以500mg/L Prochloraz处理2min的抑制效果最佳。