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编号 zgly0001562565
文献类型 期刊论文
文献题名 揭开油茶的神秘面纱
作者 王昆喜 何照斌 陈新建
母体文献 绿色中国
年卷期 2017年22期
年份 2017
分类号 TS225.1
关键词 不饱和脂肪酸 油茶产业 营养价值 油酸 国际医学界 东方橄榄油 茶油 食用植物油 营养学会 角鲨烯
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