高效液相色谱法测定茶叶中水溶性维生素的含量

编号 zgly0000293028

文献类型 期刊论文

文献题名 高效液相色谱法测定茶叶中水溶性维生素的含量

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 贾林艳  宋伟新  庄志萍 

作者单位 牡丹江师范学院化学系 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 2003, (2)

页码 36～37

年份 2003 

分类号 S785.5 

关键词 茶叶  水溶性维生素  测定 

文摘内容 建立了以磷酸二氢钾水溶液——甲醇为流动相的梯度洗脱反相高效液相
色谱同时测定水溶性维生素C、B↓1、B↓2、B↓4和烟酸的分析方法, 用该法
测定了茶叶中维生素的含量。表1