过瘤胃氨基酸的研究进展

编号 zgly0000448939

文献类型 期刊论文

文献题名 过瘤胃氨基酸的研究进展

作者 金桩  霍贵成 

作者单位 海口市罗牛山股份有限公司博士后科研工作站  东北农业大学乳品科学教育部重点实验室 

母体文献 饲料工业 

年卷期 2006,27(17)

页码 38-40

年份 2006 

分类号 S823.5  S816.4 

关键词 过瘤胃氨基酸  20世纪80年代  生产性能  蛋白质饲料  动物蛋白质  动物饲料  吸收利用  降解功能  生产技术  近理想 

文摘内容 从20世纪80年代开始人们把反刍动物蛋白质的研究重点转向过瘤胃氨基酸。使小肠中氨基酸的数量明显增加并接近理想水平来达到节省蛋白质饲料、提高生产性能的目的。不过氨基酸在反刍动物饲料中的添加和利用比在猪、鸡生产中应用氨基酸困难得多。因为牛和羊的瘤胃具有发酵降解功能。使添加的氨基酸降解。而最终到达小肠被吸收利用的氨基酸量减少。在这种情况下。过瘤胃氨基酸的生产技术及其应用效果越来越受到人们的重视。