白藜芦醇纳米乳的制备及其质量评价

编号 zgly0000560041

文献类型 期刊论文

文献题名 白藜芦醇纳米乳的制备及其质量评价

作者 杨宝平  欧阳五庆  吴旭锦  胡颖 

作者单位 西北农林科技大学动物科技学院 

母体文献 西北农业学报 

年卷期 2008,17(2)

页码 20-23

年份 2008 

分类号 Q949.744 

关键词 白藜芦醇  纳米乳  质量评价 

文摘内容 制备白藜芦醇纳米乳并进行质量评价。通过伪三元相图法优选处方,以聚氧乙烯氢化蓖麻油为表面活性剂,乙醇为助表面活性剂,肉豆蔻酸异丙酯为油相制备白藜芦醇纳米乳,检测纳米乳的形态及粒度分布,并考察其稳定性,紫外分光光度法测其有效成分含量。结果表明,白藜芦醇纳米乳在电子显微镜下呈圆形,平均粒径为16.5±1.5 nm,分布在10-40 nm。白藜芦醇纳米乳保存3个月仍澄清透明,未见分层或絮凝,其稳定温度范围为-4-60℃。纳米乳中白藜芦醇含量为6.184±0.110 mg/L,回收率为95.8%。白藜芦醇纳米乳外观透明、热力学稳定、药物含量高、回收率高,纳米乳基质能明显防止白藜芦醇氧化。