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“友誼欖”罐头、蜜餞加工法簡介
编号
zgly0001018758
文献类型
期刊论文
文献题名
“友誼欖”罐头、蜜餞加工法簡介
作者单位
重庆市林试场油橄榄组
四川省林科所油橄榄研究组
母体文献
四川林业科技通讯
年卷期
1971年02期
年份
1971
关键词
油橄榄
罐头
阿尔巴尼亚
工艺流程
加工方法
苦涩味
糖液
漂洗
刺孔
装罐
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