鲜杏贮藏技术

编号 zgly0000463746

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜杏贮藏技术

作者 王伟  张有林 

作者单位 陕西师范大学食品工程系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2006,34(10)

页码 2246-2246

年份 2006 

分类号 S662.2 

关键词 鲜杏  贮藏  技术 

文摘内容 探讨了鲜杏贮藏操作流程及其技术要点。