香椿芽苗菜的生产

编号 zgly0000359424

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿芽苗菜的生产

作者 杨中华 

作者单位 山东省临沂师范学院农林学院园林系 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2005(1)

页码 30-31

年份 2005 

分类号 S644.4  S792 

关键词 芽苗菜  香椿芽  楝科  多年生  落叶乔木  枝叶  嫩枝  维生素B1  维生素B2  维生素C 

文摘内容 香椿为楝科多年生落叶乔木, 在我国栽培食用的历史悠久, 全国大部分地区都有分布, 特别是在北方地区深受人们的喜爱。