可增进记忆力的食物

编号 zgly0000485928

文献类型 期刊论文

文献题名 可增进记忆力的食物

作者 郝俊勤 

母体文献 中国保健食品 

年卷期 2007,(1)

页码 39-39

年份 2007 

分类号 TS201.4 

关键词 记忆力  食物  健脑食品  动物内脏  胡萝卜  卵磷脂  牛奶  谷类 

文摘内容 可增强记忆的健脑食品, 其实是一些常见的物美价廉之物, 如蛋类、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。这些食物不仅含有丰富的卵磷脂, 且容易消化, 对儿童脑髓的发育也有积极的作用。