采收方式、成熟度和凋萎时间对烤烟上部叶淀粉含量的影响

编号 zgly0001321556

文献类型 期刊论文

文献题名 采收方式、成熟度和凋萎时间对烤烟上部叶淀粉含量的影响

作者 吴杭亮  陈朝阳  何欢辉  陈星峰  江豪 

作者单位 福建武夷烟叶有限公司  南平市烟草公司光泽分公司  福建农林大学作物科学学院 福建邵武354000  福建光泽354100  福建福州350002 

母体文献 武夷科学 

年卷期 2007年00期

年份 2007 

分类号 S572 

关键词 烤烟  上部叶  淀粉  带茎采收  成熟度  烘烤工艺 

文摘内容 研究烟叶采收方式、成熟度和凋萎时间互作处理对烟叶淀粉含量的影响,结果表明:随烘烤时间推移,烟叶淀粉含量降低;烟叶分片采收时淀粉降解量在烘烤36h内最大,而带茎采收却在烘烤24-60h最大,且降解持续时间长;采收方式、成熟度、凋萎时间均影响烤烟上部叶淀粉含量,以成熟度影响最大,采收方式次之,凋萎时间再次。烟叶成熟时带茎采收、适当延长凋萎的互作处理组合(A1B2C2)淀粉含量最低,有利于提高烤烟上部叶可用性。