苦苣无公害栽培技术

编号 zgly0000438457

文献类型 期刊论文

文献题名 苦苣无公害栽培技术

作者 王国华  隋玉杰  吴萍  李桂英 

作者单位 东丰县农业技术推广总站 

母体文献 农村科学实验 

年卷期 2006,(8)

页码 9-9

年份 2006 

分类号 S636.2 

关键词 无公害栽培技术  苦苣  一年生草本植物  清热解毒  苦卖菜  青饲料  维生素  小鹅  健胃  绿叶 

文摘内容 苦苣是菊科一年生草本植物, 别名苦卖菜、小鹅菜, 性寒、味苦, 具有清热解毒, 益肝利尿, 消食和健胃作用。鲜嫩绿叶可供食用, 也是优良青饲料, 味微苦, 可以拌凉菜、做汤或爆炒, 也可以做成火锅配料等, 清脆爽口, 含有多种维生素, 深受人们的喜爱。