浙南闽北锥栗品种资源调查研究

编号 zgly0000514380

文献类型 期刊论文

文献题名 浙南闽北锥栗品种资源调查研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 吴连海  龚榜初  赖俊声  周仙根  叶增新  叶金华  毛昌福 

作者单位 浙江省庆元县林业局  中国林业科学研究院亚热带林业研究所 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2007,27(1)

页码 33-37

年份 2007 

分类号 S792.17 

关键词 锥栗  品种  资源调查  营养成分 

文摘内容 以锥栗主产区浙南闽北为重点，开展锥栗种质资源调查，共选出了23个农家品种。按其果实大小选出了乌壳长芒、黄榛、温洋红、大尖嘴、处署红、长芒仔6个大果型品种，蔓榛、红紫榛、白露仔、薄壳仔、财榛、麦塞仔、穗榛、猪屎榛8个中果型品种，油栗、嫁接毛榛、毛榛、光生栗等9个小果型品种。并分析了不同品种锥栗的蛋白质、糖分、淀粉、氨基酸等营养成分，结果表明，不同农家品种间其含量有较大差异。