我国奶业的增长潜力分析(续)

编号 zgly0001300636

文献类型 期刊论文

文献题名 我国奶业的增长潜力分析(续)

作者 刘玉满 

作者单位 中国社会科学院 北京100732 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2005年12期

年份 2005 

分类号 F326.3 

关键词 奶牛  分子育种技术  奶业发展  遗传潜力  西方发达国家  规模化养殖场  饲养管理技术  改良技术  高新技术  政策扶持 

文摘内容 (接第十期)三、技术潜力分析技术资源是奶业发展的重要支撑条件。按照存栏头数计算,我国奶牛的平均单产水平只有2吨,仅相当于世界平均水平的1/3,或发达国家平均水平的1/4。这一方面说明我国奶业生产的整体水平落后,但同时也说明我国奶业生产蕴藏着巨大的可以发掘的技术潜力。众所周知,决定奶牛单产水平高低主要取决于三个因素,一是遗传潜力,二是营养水平,三是健康水平。我国奶牛的单产水平低,与这三个因素都有密切关系。因此,提高我国奶牛单产水平的关键就是解决好这三个方面的技术问题。(一)育种技术潜力分析奶牛育种是提高奶牛单产水平的遗传潜力的基础性工作。所谓遗传潜力就是指在正常营养和健康状态下奶牛单产水平的极限