龙桑1号叶片的抑菌活性组分

编号 zgly0000721115

文献类型 期刊论文

文献题名 龙桑1号叶片的抑菌活性组分

学科分类 220.45;经济林学

作者 刘志明  王海英  牛晶  蒋乃翔 

作者单位 东北林业大学材料科学与工程学院生物质材料科学与技术教育部重点实验室  东北林业大学林学院 

母体文献 经济林研究 

年卷期 2010,28(3)

页码 109-112

年份 2010 

分类号 S713 

关键词 桑  龙桑1号  正己烷提取物  抑菌活性组分  气相色谱-质谱法 

文摘内容 为给桑叶高附加值产品开发提供依据,以桑品种龙桑1号的叶片为材料,对经正己烷索氏提取后获得的提取物进行了气相色谱-质谱仪(GC-MS)分析。结果表明,桑叶正己烷提取物的活性组分主要是醇类化合物、酸类化合物和酯类化合物,第一主成分为亚麻醇,质量分数65.61%。桑叶正己烷提取物的抑菌试验结果表明,桑叶正己烷提取物对大肠杆菌没有抑制作用,对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用,抑菌圈直径可达13.08mm。桑品种龙桑1号桑叶在制药和化妆品领域有开发潜力。