培养基含水量对平菇菌丝呼吸强度及胞外pH值的影响

编号 zgly0001133170

文献类型 期刊论文

文献题名 培养基含水量对平菇菌丝呼吸强度及胞外pH值的影响

作者 吴邦平  周裕荣  李成琼 

作者单位 西南农业大学园艺系  西南农业大学园艺系 重庆630716  重庆630716 

母体文献 食用菌 

年卷期 1993年01期

年份 1993 

关键词 培养基含水量  呼吸强度  菌丝体  平菇  胞外  菌丝生长  直接影响  不同处理  生理代谢  脱氢酶活性