蚕蛹在水产动物营养中的应用研究

编号 zgly0000936133

文献类型 期刊论文

文献题名 蚕蛹在水产动物营养中的应用研究

作者 彭强 

作者单位 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 

母体文献 河北渔业 

年卷期 2015(6)

页码 57-59+69

年份 2015 

关键词 鱼粉  蚕蛹  营养 

文摘内容 随着水产养殖的集约化,作为传统蛋白源的鱼粉供应有限、价格高涨,使得我国优质蛋白源短缺问题日益突出,严重影响着我国水产养殖业的长远发展。我国是一个蚕桑大国,蚕蛹资源丰富,同时蚕蛹具有蛋白含量高、氨基酸平衡等优点,适宜作为水产饲料中鱼粉的优质替代物。目前已有少量研究关注蚕蛹在水产饲料中的应用,效果各不相同,具体机制有待研究,本文就其在水产饲料中的应用综述如下。