冷藏冬枣为何成了“烫手的山芋”

编号 zgly0001280948

文献类型 期刊论文

文献题名 冷藏冬枣为何成了“烫手的山芋”

母体文献 西北园艺 

年卷期 2004年02期

年份 2004 

分类号 F323.7 

关键词 2003年  冷藏链  山芋  冬枣生产  孔店  村党支部书记  收购价  2002年  市场  平均价格 

文摘内容 往年元旦、春节临近的时候冷藏冬枣俏销、价格最高,而2003年底河北省冬枣主产区的冷藏冬枣却陷入了大量积压、滞销、赔钱的窘境。可就在2003年的10月份,这里还燃烧着冬枣储存的一把“火”——冬枣热得烫手。冬枣,享有“鲜果之王”的美誉,近几年在市场上一直价高畅销,成为枣农致富的摇钱树,也使储存冬枣的人们获利颇丰。尤其是2002年,因收购价偏低,冬枣储存户大发其财,储存5000kg冬枣能赚2万～10万元。受2002年“暴利冬枣”的影响,2003年整个沧州的冷库数量比上年增加了近一倍,以至于在2003年国庆节前后,冬枣产区上演了抢枣大战。为了能够多存一些冬枣,收购商竞相提价,收购价由12元/kg上升到