板栗常温保鲜贮藏的难点与对策

编号 zgly0001413691

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗常温保鲜贮藏的难点与对策

作者 黄礼平 

作者单位 柞水县林业特产研究开发中心 

母体文献 陕西林业科技 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 S664.2 

关键词 板栗  常温  贮藏  难点  对策 

文摘内容 根据板栗自身特点和生理特性,针对常温贮藏易发生霉烂、生虫、失水等难点问题,采取贮前预冷、选果、杀菌、灭虫等处理,并对温湿度采取控制等措施,减少或降低板栗在常温贮藏中霉烂、生虫、失水等问题的发生。