湖光岩水体与泥层中真菌的分离鉴定及抗菌活性研究

编号 zgly0000707265

文献类型 期刊论文

文献题名 湖光岩水体与泥层中真菌的分离鉴定及抗菌活性研究

作者 郭潇  雷晓凌  陈庆  刘颖 

作者单位 广东海洋大学食品科技学院 

母体文献 现代食品科技 

年卷期 2010,26(2)

页码 145-148

年份 2010 

分类号 Q949.32 S859.796 

关键词 湖光岩  真菌  分离鉴定  抗菌活性 

文摘内容 从湖光岩的湖水、泥土中分离出30株真菌, 根据形态特征确定其种属, 通过管碟法测定其抗菌活性。结果表明青霉属15株、曲霉属4株、酵母属4株、木霉属2株、毛霉属1株、粘帚霉属1株、根霉属1株。具有抗菌活性的菌株11株: 9株具有抗金黄色葡萄球菌活性; 1株具抗金黄色葡萄球菌活性及抗枯草芽匏杆菌活性; 1株有抗大肠埃希氏菌活性、抗金黄色葡萄球菌活性及抗枯草芽孢杆菌活性。