白莲藕品种及栽培技术

编号 zgly0000355407

文献类型 期刊论文

文献题名 白莲藕品种及栽培技术

作者 李传宝 

作者单位 山东临沂师范学院农林学院 

母体文献 中国种业 

年卷期 2004,(3)

页码 56-57

年份 2004 

分类号 S645.1 

关键词 白莲藕  品种类型  栽培技术  生长特性  品种选择 

文摘内容 白莲藕属睡莲科(Nymphaceae)中多年生草本宿根性水生植物, 在我国栽培历史悠久, 分布很广, 是传统的出口蔬菜。藕的营养非常丰富, 既可生食又可熟食, 还可制成蜜饯、藕粉, 莲子是高档食品的原料, 藕叶可作包装材料, 藕梗、藕节等均可入药, 是经济价值较高的水生蔬菜。