采后处理对荔枝果实贮藏腐烂的影响

编号 zgly0001080830

文献类型 期刊论文

文献题名 采后处理对荔枝果实贮藏腐烂的影响

作者 Yaday G.R.  蔡文江 

母体文献 四川果树科技 

年卷期 1987年01期

年份 1987 

关键词 果实贮藏  荔枝果实  氯化镍  硫酸镍  腐烂病  聚乙烯袋  冷藏条件  敌菌丹  白地霉  克菌丹 

文摘内容 1977—80年期间测定了不同杀真菌剂和化学药剂防治白地霉菌引起的荔枝冷藏腐烂病的效应。荔枝果实采后用0.1％氯化镍、0.1％硫酸镍、0.2％敌菌丹和0.1％克菌丹处理10分钟,获得了最佳效果。但在保持果实鲜艳色泽方面,仅0.1％氯化镍处理的效果最好,在3.88—5.55℃的冷藏条件下。装入穿礼聚乙烯袋中的荔枝处理果实可以贮藏6周。