地域环境与清末抚州农业经营方式——以《抚郡农产考略》为中心的考察

编号 zgly0000964201

文献类型 期刊论文

文献题名 地域环境与清末抚州农业经营方式——以《抚郡农产考略》为中心的考察

作者 刘文祥  吴启琳 

作者单位 江西科技师范大学历史文化学院  《地方文化研究》编辑部 

母体文献 农业考古 

年卷期 2015(4)

页码 267-275

年份 2015 

关键词 地域环境  农业经营方式  《抚郡农产考略》  清末  抚州 

文摘内容 何刚德《抚郡农产考略》一书记载了清末抚州140多种常见的农产作物,并从天时、地利、人事、物用等方面详细说明了各农产的种植技术和生产经验。透过《抚郡农产考略》一书可知,清末抚州农业经营方式之出现,实际上是农业生产在与当地区域环境相调适过程中实现良性互动的结果;抚郡各县的乡民面对不同的地域环境,充分结合作物生长特性,因地制宜,发展出了多种以水稻种植为主、兼顾经济作物种植的农业经营方式,构建了充分利用各类土地资源的抚州特有的农业生产结构模式,是清末江西境内的小区域人地关系的充分凸显。